توقعات بأنخفاض أسعار البيض في مصر مع بدء الدراسة

شهدت أسعار البيض في مصر  خلال الأيام الماضية حالة من التقلبات في المحال التجارية؛ نتيجة لعدم توافره بكثره، مما تسبب في ارتفاع نسبي في الأسعار، تزامنًا مع ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية البديلة للبيض عالميا ومحليا. وفي هذا السياق، كشف  عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن توقعاته بشأن سعر البيض خلال الفترة المقبلة. ولفت إلى أن  كرتونة البيض الأبيض سجلت اليوم بالمزرعة ما بين 42 إلى 43 جنيها في المزرعة، في حين يتراوح سعرها للمستهلك ما بين 45 إلى 47 جنيها للمستهلك. بينما يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 45 - 47 جنيها بالمزرعة ويصل السعر ما بين 48 إلى 50 جنيها للمستهلك، أما سعر البيض البلدي فيتراوح سعر الكرتونة في المزرعة ما بين 47 إلى 49 جنيها ويتراوح السعر ما بين 50 إلى 53 جنيها. وقال عبدالعزيز سيد، إن هناك توقعات بانخفاض أسعار البيض خلال الأيام المقبلة، وتحديدا مع انطلاق العام الدراسي الجديد، ولكن هذا ليس مؤكدا خاصة مع قرب قدوم الشتاء، لأن المعايير التسعيرية ليس لها ضوابط. يذكر أن مصر تنتج نحو ما يقرب من 13 مليار بيضة سنويا، وهو الإنتاج الذي يكفي الاستهلاك المحلي. اقرأ أيضًا: كيف تحصل على أقل قسط في مبادرة إحلال السيارات الرئاسية