وزير التموين: لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن الحية واحتياطي 7 أشهر من المجمدة
أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن احتياطي الدواجن المجمدة في مصر يكفي لمدة 7 أشهر، وهناك اكتفاء ذاتي من الدواجن الحية.
اقرأ أيضًا: شركة هاندا الصينية تخطط للاستثمار في الغزل والنسيج بمصر
ولفت وزير التموين، إلى أن احتياطي اللحوم المجمدة يكفي 4 أشهر، وأن الإنتاج مستمر من اللحوم الحية إذ تأتي من السودان ثم إلى أبوسمبل أو جنوب الوادي، وتظل لمدة 45 يوما تحت الحجر البيطري ثم يتم نقلها إلى المجازر وذبحها، ثم تنقل في سيارات مبردة إلى منافذ التوزيع بمختلف محافظات الجمهورية.
وبشأن غلاء اللحوم، أكد وزير التموين أن السبب يرجع إلى ارتفاع أسعار الاعلاف، حيث أسعار اللحوم في منافذ الوزارة 145 جنيها للكيلو، و115 جنيها للحوم الطازجة السوداني، و85 جنيها للحوم المجمدة .
وفي سياق آخر، تحدث وزير التموين عن صوامع القمح، إذ قال إنه كان يتم تخزين القمح عن طريق ” الشون”، وحتى عام 2014 كانت السعة التخزينية تصل الى 1.2 مليون طن فقط .
وأشار إلى أن الاستهلاك السنوي من القمح يبلغ 9 ملايين طن، والفاقد من التخزين كان يتراوح مابين 10 % إلى 25 %سنويا وهي نسبة كبيرة.
وأضاف: لدينا اليوم قدرة على تخزين 3.5 مليون طن بالصوامع التي بلغت تكلفة إقامتها 7.4 مليار جنيه (أي بالتقريب الفاقد المقدر لعام واحد فقط)، موضحا أن الصومعة تحافظ على جودة السلعة حيث أن جودة القمح الذي يتم توريده للمخابز تكون متساوية في الجودة سواء أول الموسم أو نهايته .
