وزير الزراعة : خطة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر
قال السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى إن خطة النهوض بالمحاصيل السكرية ، تتضمن عدداً من المحاور لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر .
وتشمل خطة تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر التوسع الأفقى فى مساحات زراعة بنجر السكر، والعمل على تقليل الفاقد من المحصول اثناء الحصاد، والشحن، والنقل، وتداول المحصول حتى المصنع، إلى جانب العمل على زيادة انتاجية الفدان لمحصولى القصب والبنجر.
الاكتفاء الذاتي من السكر
وأشار وزير الزراعة إلى أن مصر تحتل المرتبة الثالثة على مستوى العالم فى الانتاجية الفدانية من القصب، حيث يصل متوسط انتاجية الفدان إلى 48 طنا، فيما يصل متوسط الانتاجية العالمية إلى 29 طنا/ فدان.
وأضاف أن المساحة المزروعة بمحصول القصب تقدر بـ 325 ألف فدان بمختلف المحافظات التى تتم زراعة قصب السكر بها، بينما تصل المساحة المزروعة بمحصول بنجر السكر إلى 610 آلاف فدان، بمتوسط انتاجية للفدان يصل إلى 20 طنا/ فدان .
واستكمل أن محصول بنجر السكر يُعد من المحاصيل الواعدة، حيث يمثل السكر المستخرج منه حوالى 40 % من الانتاج العالمى للسكر، ويتم زراعته فى المناطق الباردة والمعتدلة على مستوى العالم.
استراتيجية التنمية المستدامة
وقال وزير الزراعة: تم العمل على تحديث هذه استراتيجية النهوض بالمحاصيل السكرية بالتعاون مع العديد من الخبراء والباحثين الوطنيين والدوليين، من خلال أطر ونماذج تخطيطية ومرجعية لتسهيل متابعة تنفيذها وتقييمها على المستويين القطاعي والقومي، لافتا إلى أن الوزارة قامت، بالتنسيق مع وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية بالانتهاء من إعداد هذه الاستراتيجية الزراعية المستدامة المحدثة، التي ستصبح محوراً من المحاور التفصيلية لاستراتيجية التنمية المستدامة: “رؤية مصر 2030”.
وأضاف وزير الزراعة : تم إعداد الخطة التنفيذية للاستراتيجية خلال الفترة من 2020-2025 والفترة من 2025-2030.
تحقيق الأمن الغذائي
أقرا أيضًا
الصناعة توقف استيراد السكر الأبيض والخام
