وصل سعرها 250 جنيه للكيلو.. نقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن انتاجنا من اللحوم الحمراء يغطي اقل من 60% من احتياجتنا ونعاني من عجز في يزيد عن 40% يتم استيراده من الخارج، لافتا أننا نفتقد لوجود مراعي طبيعيه مما يجعل مربي الماشيه يعتمدون بشكل اساسي على الاعلاف المزروعه أو المصنعه عالية التكاليف.
أسعار اللحوم
وأوضح أبوصدام أن أسعار اللحوم ارتفعت في الآونة الاخيره إرتفاع كبير حيث تراوح سعر كيلو اللحمه البلدي ما بين 170 إلى 250 جنيه حسب نوع اللحمه ومكان البيع، وذلك لعدة اسباب اولها كثرة الإقبال على شراء اللحوم الحمراء مع قلة المعروض، مع انخفاض درجات حرارة المناخ وحاجة المستهلكين إلى اللحوم كمصدر اساسي للبروتين في ظل زيادة عدد السكان لأكثر من 105 مليون نسمه والذي لا يقابلها زياده في إعداد المواشي والتي لا تزيد عن 8 ملايين رأس ماشية تقريبا بجانب نحو 2 مليون و900 الف راس من الأغنام والماعز والجمال.
إرتفاع اسعار الدواجن
وأشار أبو صدام أن إرتفاع اسعار الدواجن ووصول كيلو الفراخ البيضاء إلى 63 جنيه ادي إلى اقبال المواطنين على شراء اللحوم الحمراء كبديل افضل عن لحوم الدواجن ، في ظل تزامن فصل الشتاء وارتفاع اسعار اغلب المنتجات الغذائية مع إفطار الاخوة المسيحيين والاحتفال بعيد الميلاد المجيد الذي يزيد فيهما تناول اللحوم بكل أنواعها.
إرتفاع اسعار اللحوم
وتوقع عبدالرحمن استمرار إرتفاع اسعار اللحوم خلال الفتره المقبله في ظل استمرار إرتفاع اسعار الاعلاف بكل انواعها والتي ادت لارتفاع اسعار اللحوم الحيه حيث وصل سعر العجل البقري البلدي وزن 250 كيلو إلى عشرون الف جنيه والعجل الجاموسي وزن 250 كيلو إلى 18 الف جنيه مع استمرار الازمه الروسيه الاكرانيه التي ادت إلى إرتفاع تكلفة استيراد اللحوم من الخارج.
دعم قطاع الثروه الحوانية
وطالب نقيب الفلاحين الحكومة بمزيد من الدعم المادي والمعنوي لقطاع الثروه الحيوانيه لتقليل الفجوه ما بين الانتاج المحلي والاستهلاك من اللحوم الحمراء والحفاظ على استمرار عمل ملايين العاملين في هذا القطاع الحيوي والذي يعتبر هذا القطاع هو مصدر رزقهم الرئيسي.
