لهذه الأسباب هبطت أسعار الدواجن فى الأسواق اليوم
ساهمت درجات الحرارة المرتفعة فى هبوط أسعار الدواجن فى الأسواق ،ليسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء فى المحلات ما بين 55 جنيها إلى 65 جنيهاً.
هبوط أسعار الدواجن
وقال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هناك تأثيرات كبيرة للموجة الحارة على صناعة الدواجن.
التبريد
وقال الزينى، ” تأثير كبير لدرجات الحرارة على معامل الأداء لمزراعي الدواجن، حيث إن الارتفاع قياسي وكبير في مستويات الحرارة رغم أن العنابر مبردة ومغلقة عبر ألية التبريد بالخلايا تبريد صحراوي لكن درجات الحرارة تؤثر في نفس الوقت على كفاءة التبريد”.
إرتفاع نسبة النافق بين الدواجن
وأضاف أن ارتفاع الحرارة يؤثر على كفاءة التبريد وتقليل معامل التحويل وإرتفاع نسبة النافق بين الدواجن بالأخص دواجن التسمين”، لافتاً إلى أن ماذكره من تأثيرات الموجة الحارة أثر بالفعل على أسعار الدواجن بالأسواق بغض النظر عن عامل تراجع أسعار الأعلاف عالمياً لكن عامل الموجة الحارة كبير.
وأضاف، “تراجعت الأسعار من 65 جنيهاً إلى 52 جنيهاً، بالإضافة إلى أن درجات الحرارة أدت إلى تبكير سن التسويق هرباً من تأثير الحرارة على الأوزان الكبيرة.
أسعار الدواجن فى الأسواق اليوم
سجلت الفراخ البيضاء سعر يبدأ من 55 إلى 65 جنيهاً .
وسجلت الدواجن البلدي في المحلات، متوسط سعر قدره 109.5 جنيه، ليبلغ أدنى سعر لها 92 جنيهًا، مقابل 125 جنيهًا.
إنتاج مصر من الدواجن
ويصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي 14 مليار من بيض المائدة.
الاستثمارات في صناعة الدواجن
ويبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر حوالي 100 مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر حوالي 3 مليون عامل، حيث يبلغ اجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر حوالي 38 ألف منشأة تشمل: مزارع – مصانع أعلاف – مجازر – منافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.
الإفراج عن مستلزمات الأعلاف
وتابع ان الإفراج عن مستلزمات الأعلاف ( ذرة وصويا ) بكميات كبيرة الى انخفاض سعر طن العلف الى ما بين 30% لـ 35% وبالتالى انخفض سعر طن العلف من 28 ألف جنيه إلى حوالى 24 ألف جنيه للطن مما أحدث استقرارا في سوق الدواجن وشجع المربين على إدخال قطعان جديدة مرة أخرى وبالتالى سيزيد الإنتاج والمعروض من الفراخ والبيض مما سيؤدى لاستقرار الاسعار خلال أيام عيد الأضحى.
جدير بالذكر أن صناعة الدواجن يعمل بها ما يقارب من 3 مليون عامل و يصل حجم الاستثمارات فيها لحوالي 100 مليار جنيه وكان يتم انتاج نحو 1.6 مليار طائر سنويا وذلك حقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 100% خاصة وأن صناعة الدواجن المحلية من الصناعات كثيفة العمالة.
